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L'entreposage se justifie lorsqu'il n'est pas possible d'avoir un approvisionnement direct de la production au client ou entre deux points d'une chaîne logistique. Dans ces cas, les entrepôts sont essentiels pour assurer une distribution efficace.
Pour ajouter de la valeur à l'entrepôt, il faut identifier et éliminer les processus qui ne sont pas considérés comme nécessaires, en adaptant leurs processus aux besoins des clients.
Gérer efficacement un entrepôt demande de l'organisation, pour donner une réponse rapide dans les livraisons, pour connaître les besoins, la rotation des produits et leur fréquence de remplacement.
Le bon ordre de l'entrepôt ajoute également de la valeur et de l'efficacité à vos processus. Des espaces propres, bien rangés et confortables contribuent à maintenir des normes élevées de sécurité et d'hygiène.
Voici ci-après quelques clés qui montrent comment une bonne gestion d'entrepôt ajoute de la valeur au produit.
Du point de vue du modèle LEAN, on comprend que pour classer un processus qui ajoute de la valeur, il faut évaluer trois types de processus : ceux qui ajoutent de la valeur, ceux qui n'ajoutent pas de valeur mais qui sont nécessaires et ceux qui n'ajoutent pas de valeur et qui sont dispensables. Examinons quelques détails.
> La réception physique et technologique. Pour ajouter de la valeur, les contrôles et les processus qui n'en apportent pas doivent être éliminés, sauf si des raisons réglementaires les exigent.
Il faut pour cela réguler la circulation des marchandises, utiliser des moyens virtuels de transmission de l'information et éliminer les contrôles inutiles.
> Emplacement : Pour ajouter de la valeur à partir de l'emplacement, il faut utiliser des entrepôts bien dimensionnés qui permettent l'emplacement et la sortie corrects des marchandises.
> Préparation et expédition des commandes : La valeur dans ce cas dépendra des besoins du client. Il ne faut déplacer que ce qui est nécessaire et l'emballage sera fait en fonction de vos besoins.
Valeur
Il est défini du point de vue du client. Dans la plupart des cas, on recherche une solution et non un produit. Une activité apporte de la valeur lorsqu'elle est transformée en un produit ou un service, qui offre à son tour une solution à un besoin spécifique.
Identifier la chaîne de valeur
Ce sont les activités intégrées dans les processus qui apportent une valeur ajoutée. Les processus et étapes inutiles qui n'apportent pas de valeur ajoutée sont éliminés.
La chaîne de valeur peut inclure des processus qui, bien qu'ils n'en apportent pas, sont nécessaires.
Création d'un flux
L'objectif est de garantir le bon déroulement des processus. Chaque phase du processus ajoute de la valeur à une autre, depuis l'entrée de la matière première jusqu'à ce qu'elle atteigne le consommateur final, sans interruption et au rythme fixé par la demande.
Pull client
Ce terme fait référence à une production basée sur la demande des clients, plutôt qu'à une fabrication traditionnelle basée sur des prévisions de ventes à moyen et long terme.
Dans ce cas, les stocks sont réduits au minimum ou éliminés complètement, évitant ainsi le risque d'obsolescence.
La perfection
Il faut toujours être à la recherche d'une amélioration continue des processus. En évaluant les quatre premiers aspects, il est toujours possible de trouver des moyens d'accroître l'efficacité. Il est ici essentiel de détecter et d'éliminer les processus qui n'apportent aucune valeur ajoutée et sont inutiles, car ils consomment des ressources sans apporter aucun avantage au client
En bref, avec des processus organisés, il est possible d'ajouter de la valeur au produit dès l'entrepôt. À partir du moment de la réception, qu'elle soit physique ou virtuelle.
Ensuite, nous devons garantir le bon emplacement de la marchandise et la facilité de sortie, ainsi que la préparation efficace de l'ordre de remplacement.
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